Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (SUBÜ) Turizm Fakültesi’nde dekanlık görevi Prof. Dr. Serkan Şengül’e devredildi. Görev süresi dolan Prof. Dr. Mehmet Sarıışık’ın yerine atanan Şengül, düzenlenen törenle yeni görevine başladı. Törene Rektör Prof. Dr. Mehmet Sarıbıyık, üniversite yöneticileri ve fakülte akademisyenleri katıldı.
Fakültede Devir Teslim Gerçekleşti
SUBÜ Turizm Fakültesi’nde yaşanan bu değişim üniversite camiası ve Sakarya için önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. Rektör Prof. Dr. Mehmet Sarıbıyık, fakültenin eğitim kalitesi ve başarı grafiğindeki yükselişe dikkat çekerek, “Ekibimiz son atamalarla birlikte oldukça güçlendi. Başarılarımız artarak devam ediyor. Prof. Dr. Serkan Şengül’ün liderliğinde yeni bir döneme giriyoruz” şeklinde konuştu. Prof. Dr. Mehmet Sarıışık’a emeklerinden dolayı teşekkür eden Sarıbıyık, fakültenin gelişimini sürdüreceğine olan inancını vurguladı.
Prof. Dr. Serkan Şengül’ün Akademik Geçmişi
Ödüller ve Akademik Çalışmalar
1983 Sakarya doğumlu Prof. Dr. Serkan Şengül, Balıkesir Üniversitesi’nde lisans eğitimini tamamladıktan sonra, yüksek lisans ve doktora derecelerini Sakarya Üniversitesi ile Gelişim Üniversitesi’nde turizm alanında aldı. Akademik kariyerine öğretim görevlisi olarak başlayan Şengül, Aksaray Üniversitesi ve Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi’nde çeşitli görevlerde bulundu. 2019’dan bu yana SUBÜ Turizm Fakültesi’nde akademik ve idari görevler üstlenen Şengül, 2024 yılında “Yönetsel Süreçlere Destek Ödülü”, 2025 yılında ise “Topluma Katkı Ödülü” ile onurlandırıldı.
Gastronomi, turizm ve Türk mutfak kültürü üzerine çok sayıda ulusal ve uluslararası çalışmaya imza atan Şengül’ün 15 kitabı bulunuyor. Ayrıca birçok lisansüstü tezin danışmanlığını üstlenmiş olan Şengül, Türk mutfağının kültürel ve stratejik boyutlarının geliştirilmesine yönelik önemli çalışmalar yürütüyor.
Yeni Dönemde Hedefler
Prof. Dr. Serkan Şengül, görevi devralırken yaptığı açıklamada, “Çalışkan ve uyumlu bir ekibimiz var. Hep birlikte fakültemizi daha ileriye taşımak için iş birliği ve yenilikçi projelerle yolumuza devam edeceğiz” ifadelerini kullandı. Fakültenin akreditasyon süreçlerinin tamamlanmasının ve bölümlerin kalite standartlarını yükseltmesinin öncelikli hedefler arasında olduğu belirtildi.
SUBÜ Turizm Fakültesi, Türkiye’de örnek gösterilen fakültelerden biri olma yolunda çalışmalarını sürdürüyor. Akademik başarılar, sektörle iş birliği ve ödüllerle fakültenin yükselişi devam ediyor.












